Vous avez sans conteste bien tort de ne pas insister pour trouver La Cachette Gourmande, c’est vrai, de l’avenue des JO ce n’est pas facile, descendre des escaliers, traverser la place Berthod où se situe la Maison du Beaufort, redescendre des escaliers dans un immeuble pour enfin débusquer Sophie et Sébastien dans leur Cachette qui vous attendent pour satisfaire votre gourmandise…
Et vous ne serez pas déçu soyez en sûr, la carte qui va des cuisses de grenouilles à la viande en passant par les poissons sans oublier les spécialités Savoyardes vous offre un choix de produits naturels et frais ( seul le poisson est surgelé, un peu normal aux Saisies) et en tout cas tout, absolument tout, est préparé Maison par Sébastien qui cuisine avec talent. (vous le voyez sur la photo ci-contre faire un gâteau au chocolat avec ses petites nièces).
Si vous êtes pressé de remonter sur les planches de glisse, n’hésitez pas non plus sur le menu du jour il est tout aussi soigné que la carte et vous pourrez peut-être le déguster sur la terrasse, au soleil, qui donne sur les pistes qui descendent du Mt Bisanne.
C’est aussi un endroit ou vous pouvez passer l’après-midi devant une glace, une crêpe, une boisson tout en vous faisant dorer au soleil dans un transat…
|