Il domine depuis 1880 les vallées de la Maurienne et de Tarentaise et protège la Combe de Savoie, il a tout d’abord servi a une garnison de 350 hommes, ensuite d’arsenal et de dépôt, puis de centre disciplinaire et enfin en dernier lieu jusque dans les années 70 au 7ème BCA. Aujourd’hui, depuis 2005, c’est un Restaurant, et quel Restaurant !

Là haut perché en pleine lumière à hauteur des oiseaux, il est Bistrot le midi, Gastronomique le soir, Dansant le week-end, et même bar et salon de thé…

Il sait vous accueillir en groupe pour des réceptions, des mariages ou des séminaires ( jusqu’à 1000 personnes)…

Avec son service traiteur il vous assure tout chez vous, que vous soyez 2 ou 600….

Qui plus est vous ne mangez pas ici, vous dégustez, que votre déjeuner soit le simple menu du jour du Bistrot ou votre dîner à la carte du Fort en compagnie de l’orchestre du vendredi soir qui vous fera en outre danser… Jean Marc s’est formé à la chaleur des cuisines de grands cuisiniers dont il a appris l’exigence, la précision et la fraîcheur des produits …

Oui, vraiment vous auriez tort de ne pas faire l’effort de grimper au restaurant du Fort…