Ils se sont installés rue Sainte Claire en 2007, remplaçant un restaurant qui avait déjà bonne réputation sur la place, non seulement ils ont su la garder mais ils l’ont largement amélioré depuis faisant maintenant sans équivoque leur propre nom.

Nicolas, Chef de la cuisine, à fait son apprentissage dans un excellent restaurant de Douai (nord de la France), puis ses armes dans quelques grandes maisons du midi dont le Moulin de Mougins puis enfin sur Annecy à la Brasserie St Maurice et à l’Auberge de Letraz.

Maître de son art il fait aujourd’hui une bonne cuisine traditionnelle de produits naturels et frais, confectionnés simplement et finement, inutile d’ajouter aussi que tout est fait maison, de l’entrée au dessert.

Quant-à Philippe il a servit de longues années auprès de Monsieur Veyrat, donc à bonne école de la rigueur et la précision il va sans dire.

Tous deux vous présenterons le midi un menu du jour parfaitement équilibré qui ne vous ruinera pas et le soir la carte et les menus vous régalerons de quelques spécialités traités avec un soupçon d’originalité et un zest de finesse dans un décor assez « Royal » qui ajoutera un petit côté prestigieux à votre soirée.

Menu du jour  15 €  Entrée - plat et dessert.
Carte 30 € ( prix moyen)